今夜も紹介しますよ、バンクーバーのクラフトビール!
今回紹介するのはRed Racerというビールです。Red Racerは、Central City Brewers + Distillersという醸造ブランドのビール。
Central City Brewers + Distillersって?
Central City Brewers + Distillersは、バンクーバーがあるカナダのブリティッシュコロンビア州(BC州)のサーレーという場所にある醸造所。BC州だけでなく、カナダ全土とアメリカの北西部(ワシントン州やオレゴン州、カリフォルニア州)に商品を展開しています。
2003年には初めてのワインThor’s Hammerも販売していて、クラフトビール以外にも商品展開を広げているブランドです。
醸造所ではツアーも実施しているみたいなので、ビール工場見学がしたい人は訪れてみてくださいね!
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フルーティーで飲みやすいRed Racer
こちらがパッケージデザイン。赤をベースにしたオリジナリティ溢れるクールなデザインです。自転車の女性と、躍動感のあるロゴマークが与えるアクティブなイメージもかっこいいですね。
STEAM WORKSのパッケージとは別の方向にお洒落です。
ビールの色も赤っぽくて、綺麗な色をしています。
・・・さあ、きました。苦手な味レポート。
初めてこの記事を見た方は前回のビール記事を見ていただきたいのですが、僕はビールを普段好んで飲まないし、味の違いがあれこれ分かるタイプではありません。また、ビールはギネスやプレモルが好きで、スーパードライみたいな辛口は嫌いです。
では行きます。
香りはフルーティー。なんだか甘そうな香りがします。
そしてひとくち飲んでみたところ、味も確かに果物っぽい甘い風味があります。とはいえ甘いお酒のような甘さではなく、クラフトビールによくあるタイプのどこか甘い香りが鼻から抜けていく、そんな意味での甘さです。
後味は深いです。苦いというのではなく、ややまろやかと言える気がします。
そんな感じ(苦笑)
少なくとも、僕のレビューに比べるととっても深い飲みごたえがあるビールです。そして、僕はこの味が好きでした。
まとめ
前回紹介したSTEAM WORKSの白缶で感じたマイルドな味わいとは違う印象で、フルーツっぽいビールでしたが、これはこれで美味しいと感じました。
サーレーの工場見学も面白そうだしいつか行ってみたい!
以上、バンクーバーから@LeoTohyamaが、Central City Brewers + DistillersクラフトビールRed Racerについてお届けしました!
参考:
Central City Brewers + Distillers | Surrey, BC